Forza Roma-Hajrá Róma!

Nem tudnám megmondani, mikor kezdődött a fiúk foci-, különösen az AS Roma mániája, lehet, hogy a világbajnokság indította el ezt a dolgot, de az is lehet, hogy Carlo Zampa (híres Roma-kommentátor-Carlo Zampa közvetít) miatt történt. Tény, hogy hónapok óta ez a téma nálunk, másról sem hallunk, mint a meccsállásokról, ki mikor hány gólt lőtt, hányas a száma, ki kihez fog igazolni, stb. Télen a lakásban, de amint az idő engedte (sőt mikor nem engedte, akkor is, még hóban is) a kertben, játszótéren, suliban, oviban fociznak, fociznak és fociznak. Amint valami kereket látnak, focizni kezdenek. Egy baráti házaspárnál (egy lánynál!-köszönjük Orsi!) látták először a focis kártyát (gyűjthető, kis zacskókban kapható képek), azóta ezt is gyűjtik. Követik az interneten a bajnokság állását és mivel a tévétársaságok nem az olasz bajnokság meccseit közvetítik, az interneten követik a meccsek menetét, melyet aztán le is rajzolnak.

Az a lényeg, hogy Matteo (ő a nagyobb) kikövetkeztette, hogy pont akkor leszünk Olaszországban, amikor a Roma a Chievo ellen játszik, tehát akár el is mehetnénk. Néhány napos huzavona után (fejezd be, különben nem megyünk a meccsre, ha nem csinálod meg, nem megyünk a meccsre, stb.) végül is megvettem a jegyeket a meccsre. A meccs napján esett az eső, fel is szerelkeztünk esőkabáttal, esernyővel, csereruhával, de szerencsére csak csepergett az eső. A srácok nagyon izgatottak voltak, megvettük a kötelező Roma-Totti feliratú napsárga-bordó sálat a szurkoláshoz. A fiúknak természetesen hatalmas élmény volt látni azokat a focistákat, akiket bálványoznak: Matteonak Matteo Brighi-33-as számmal (a név kötelez), Gianmarconak pedig (ki más???) Totti-10-es számmal. A meccs hangulatát természetesen nem lehet visszaadni,de egy kis ízelítőt itt találhattok, több képet pedig itt. Előttünk egy angol család ült, akik megőrizték hidegvérüket, még akkor is, amikor a gyerekek a sállal jól fejbe vágták őket.

focis kártya- figurine

gyűjthető- da collezionare

bajnokság-campionato

esőkabát- k-way (esődzseki), impermeabile (hosszú változat)

cserejátékos- a disposizione, in panchina

közvetítés- diretta

izgatott- emozionato

AS Roma focisták- i giallorossi

síp- fischietto

kispad- panchina

szurkolók-tifoso

Foglalkozási ártalom - Malattia professionale

Mindannyian tudjuk, hogy az olasz nyelvből nagyon sok szó került át a magyarba (is). Olaszként sokszor veszem észre, hogy az olasz szavakat rosszul használják, helytelenül írják. Látható ez a kirakatokban (scarpa cipő), a neten, regényekben, stb. Ha már olaszul akarja használni a szavakat valaki, nem telik sok időbe, hogy egy szótárban vagy a neten utánanézzen, mit hogyan írunk. Egy regényt például meglehetősen rossz fényben tüntet fel az, ha hibásan írják a szavakat, nem beszélve a sztereotípiákról: az olaszok temperamentumosak, érzelgősek, könnyen sírnak, kiabálnak, sokat énekelnek stb. (hát még arról, hogy az olaszok macskát esznek... ez a "kedvencünk", de ez már más történet).
Nem tehetünk róla, foglalkozási ártalom, hogy ezeken megakad az ember szeme. Nemrégiben a miskolci belvárosban láttunk egy éttermet, ahol a következőt írták ki: A tavola non, s'invecchia. Így vesszővel. Bár így helytelen olaszul, de ha nagyon le akarnánk fordítani, így hangozna: Az asztalhoz ne, ott megöregszik az ember! Az eredeti szólás vessző nélkül használatos és fordítása ez lenne: Evés közben (az asztalnál) nem öregszik az ember.
Nemrégiben találtunk egy gyöngyszemet: egy pizzeria szórólapja került a kezünkbe. Ez egy olyan étterem, ahol régebben annak a gyárnak az olasz szakértői, ahol dolgoztunk, rendszeresen megfordultak, mert a pizzájuk tényleg jó! Nem tudni, hogy maguktól voltak ilyen ügyesek, esetleg "szakértő" segítséget kaptak, mindenesetre jobb lett volna, ha a magyar megfelelőket hagyják vagy utánanéznek valahol.
Csak néhányat sorolok fel az étlapról, de tényleg csak a best of... kerül bele a blogba, ahogy mi mondjuk imbarazzo della scelta miatt (bőség zavara). Először a helytelen, majd a helyes szót, majd a magyar kifejezést találjátok meg.

Sipicciano-i pizza capricciosa

Pizzák:
spinachi-spinaci- spenót
vagetáriáno- vegetariano- vegetáriánus
bolognesse, milanesse, capresse- bolognese, milanese, caprese- bolognai, milánói,...
picante- piccante- csípős
italyano- italiano
quatro formaggie- quattro formaggi- négysajtos
pizza sonno - ki tudja miért???

Panini:


pannini- panino- zsemle, szendvics
grecco- greco- görög

Egyéb:
pesto di pollo- pollo al pesto- pesztóval ízesített csirke- az első verzió: csirkepesztó.... brrrr.....
mango mielle pollo- Pollo al miele e mango- mangós- mézes roston csirke
risotto pollo ala spinachi- risotto con pollo e spinaci- bár itt lehet, hogy az ala, mint szárny szerepel ???!!!
albicocca di pollo- pollo con albicocca- csirke sárgabarackkal- az előző az érdekes nevű  csirkebarack (???) lenne
ChiliConCorne- Chili con carne- bár nem olasz eredetű a recept, de helyesen így írjuk.

Ha Ti is találkoztatok már ehhez hasonló elírásokkal, kérem írjátok be megjegyzésként, gyűjtsük össze ezeket és javítsuk ki!

Giardinaggio fai da te- Botcsinálta kertészek

Az elmúlt hetekben sajnos felhalmozódtak a dolgaim és ezért nem jelentkeztem. Megérkezett a tavasz is, vele együtt a kerti munkák. Végre nem csak ablakból bámulunk ki a kertbe vagy kirohanunk a madáretetőig a magokkal, majd fogvacogva visszarohanunk. A madarak már jó pár hete jelzik a kertben a tavaszt, de most csaptak igazán a húrok közé.

Néhány éve költöztünk kertes házba, sohasem volt közünk a kerthez, de a kezdők lelkesedésével vágtunk bele a kertrendezésbe, kertészkedésbe. 3 éve költöztünk ide, a kert voltaképpen más célt szolgált, mint amilyen szándékunk nekünk volt. Borszőlő és rengeteg szilvafa volt a kertben. Elkezdtük kivágni a szőlőt és az ősz elteltével szelektáltunk a rengeteg szilvafa közül is. Így ma már van egy kis zöldségeskertünk gyógy- és fűszerkerttel, hely a focizáshoz, néhány gyümölcsfa (alma, körte, cseresznye és szilva) és virágok is. Az idén sikerült végre kicsit rendbeszedni a kert fáit. Jól megmetszettük őket, mondtuk is: lehet 5 évig nem lesz gyümölcsük, de legalább nem nőnek az égig!

A komposzthalom is egyre nagyobb a rigók, a giliszták, és amióta nincs macskánk :-(, bizonyára az egerek legnagyobb örömére. Azzal szoktunk viccelni, hogy Kriszta az ünnepek alkalmával milyen ajándékot szeretne: vasvilla, teleszkópos ágvágó, talicska, stb., attól függően, hogy mi az aktuális sláger nála (lakásfelújítás idején ütvefúrót szeretett volna, de azt már megkapta... :-).Tény, hogy kifejezetten jól esik az ülőmunka után egy kicsit a kertben tenni-venni. Nem is beszélve a két fiúról. Amint kitavaszodik ők (is) rengeteg időt töltenek kint, egészen késő őszig. Nagyon kedvelik a kerti ebédet-vacsorát, amihez faanyag nagy mennyiségben áll rendelkezésre. Egy hatalmas máglyát raktunk a kert végében, a hátsó kertszomszéd meg is kérdezte, hogy mire készülünk, talán boszorkányégetés lesz???!!!

Laura Pausini- James Blunt-Primavera in anticipo 

Ezért most kertészkedéssel kapcsolatos szavakat szedtem össze:

kertészkedés – giardinaggio

veteményes- orto

kertészkedni- fare giardinaggio

körtefa- pero

almafa- melo

szőlőtő- vite (la)

cseresznyefa - ciliegio

szilvafa- prugno

vágni- tagliare

füvet vágni- tagliare/tosare l'erba

fűrészelni- segare

ültet- piantare

öntözni- annaffiare

bokor- cespuglio

lapát- badile (il), pala

talicska- carriola

fészek- nido

cinke- cinciallegra

rigó- merlo

ág, gally- ramo

faanyag – legna

giliszta – lombrico

megmetszeni - potare

La terra trema, poi lo tsunami- Földrengés, majd cunami

La scossa di magnitudo 8.9 Richter ha provocato un maremoto. Un muro d'acqua alto dieci metri si è abbattutto sulla costa. I morti potrebbero essere più di mille. Allarme per la centrale nucleare di Fukushima

TOKYO - Una scossa di magnitudo 8.9 sulla scala Richter. Poi uno tsunami devastante, un muro d'acqua alto dieci metri. E le conseguenze sono pesantissime, anche in un Paese preparato ad affrontare i terremoti come il Giappone. Le vittime accertate sono quasi 400, ma verosimilmente il bilancio definitivo supererà i mille morti.

Erano le 14.46 quando quella che poteva sembrare una delle tante scosse che ogni dieci minuti colpiscono la piana del Kanto, la grande area di Tokyo, ha fatto spronfondare il Giappone in un incubo. Il terremoto più forte mai registrato nell'arcipelago con la strumentazione moderna, ha innescato una serie di tsunami. Le aree più colpite sono nel nord-est quelle della prefettura di Fukushima, dove almeno 1.800 case sono state spazzate via e la diga di Fujinuma si è spezzata in due riversando l'acqua a valle e cancellando l'intera città di Sukagawa, e di Miyagi, dove la città capoluogo Sendai è stata devastata e almeno 60-70 mila persone sono state evacuate. Il fiume Natori si è gonfiato. Quattro treni sono scomparsi nel nulla. Scomparsa per ore anche una nave con 100 persone, poi ritrovata. Ma sembrano inghiottite dai flutti decine di altre imbarcazioni. Sulla spiaggia di Sendai sono stati ritrovati 200-300 cadaveri. (Fonte:repubblica.it)

Le parole:

tremare- remeg, reng

scossa- rengés

maremoto- tengerrengés

tsunami- szökőár, cunami

centrale nucleare- atomerőmű

abbattersi- rázúdul

devastante-pusztító, romboló erejű

affrontare- szembeszáll, szembesül

verosimilmente- feltehetőleg, valószínűleg

bilancio- mérleg

definitivo- végleges

sprofondare- lesüllyed, leomlik

incubo- rémálom

arcipelago- szigetvilág

innescare- előidéz, okoz

spazzare via- elsöpör

diga-gát, töltés

gonfiato- feldagadt, felduzzadt

inghiottire- elnyel, lenyel

imbarcazione- kisebb hajó

cadavere- holttest

Spaghetti cacio e pepe

Pár napja munka miatt Olaszországban jártam és ilyenkor feltöltöm a raktárat parmezánnal, pestoval, liquirizia cukorkával (édesgyökérből) stb. Mivel most épp Toscanaba vitt az utam, hoztam egy kis üveg kész szószt, sugo al cinghiale. Ez olyan ritka csemege, hogy meglepetésre még a kisebb fiam is megette (tudjátok a pesto-függő). Sajnos a sugo gyorsan elfogyott, gnocchival ettük. Pár hetet ismét kell várni vagy elmegyünk vadászni vaddisznóra...

Most egy szintén egyszerű receptet teszek közkinccsé, ami egész Olaszországban népszerű. Egyszerű, gyors, könnyen hozzáférhető hozzávalókból. Mondhatni igazi agglegény recept. Alább találjátok a receptet és a szavakat: 

Spaghetti al cacio e pepe

Bő, sós vízben főzd meg a spaghettit, amíg al dente keménységű nem lesz.  Hintsd meg reszelt pecorino (romano) sajttal, ennek hiányában parmezánnal és borssal, pár kanállal öntve rá a tészta főzővízéből, hogy az  ízesítés összeérjen, a sajt megolvadjon . Ízlés szerint olívaolajjal lehet meglocsolni. Keverd össze és tálald melegen!

Annyira egyszerű, hogy új szavak is alig vannak :-)

abbondante -  bő, bőséges

scolare- leszűrni

cospargere- meghint, megszór

sciogliere- felolvaszt, felold

amalgamare- összekeverni

Ebben a hónapban a PRIMI PIATTI leckékben Lazio tartomány van terítéken!

Buon appetito!

 

 

Csak a szakszavakat....- Solo termini tecnici...

Fordítóként nagyon sok érdekes fordítandóval találkozunk, sok érdekes témában. Az a jó a (szabadúszó) fordításban, hogy változatos területen tudod kipróbálni a nyelvtudásodat. Nagyvállalatoknál dolgozva sokszor leszűkülhet az adott területre a nyelvtudás. Amikor egy cégnél dolgoztunk Krisztával (különböző osztályokon), előfordult olyan eset is, hogy én lefordítottam valamit olaszra, azt a Kriszta főnöke visszafordíttatta magyarra, majd én kaptam vissza az ő fordítását és nekem kellett újra olaszra fordítanom.
Amióta szabadúszó tanár és fordító vagyok, sok mindenhez hozzászoktam, legalábbis úgy gondolom. Ahhoz már hozzászoktam, hogy a konkurencia telefonon vagy e-mailben nyíltan vagy álnéven érdeklődik, kötekedik, pocskondiáz (volt olyan, aki azt is mondta, hogy szerinte nem is vagyok olasz). Ahhoz is, hogy vannak olyanok, akik e-mailben kérik a nyelvtani összefoglalót köszönés és kérés nélkül: "Küld el nekem az összefoglalót!" (nem elírás, tényleg egy d-vel).
De az az eset, amit szeretnék most veletek megosztani, ennél különösebb volt. Egyik nap csörgött a telefonom, mivel én vezettem éppen, Kriszta vette fel. A szavakból arra következtettem, hogy nyelvtanárt  keres egy illető. Kiderült, hogy a barátnője megy ki dolgozni "Olaszba" és ehhez kellene egy kis nyelvtudást összeszednie rövid idő alatt. Krisztával megbeszélték a részleteket, mikor, mennyiért, stb. Amikor már egyeztették a napot és, hogy hol lakunk, láttam, hogy Kriszta szeme kikerekedik és döbbenten néz, és gyorsan elköszön.... Majd hallgatott egy kicsit és elmondta, hogy biztos az a hülye X.Y.(egy ismerős) hülyéskedik, ez nem lehet igaz! Arra tippelt, hogy valaki szórakozott vele, ugyanis a következő történt: amikor már megbeszélték, hogy hová kell jönniük, a férfi közölte, hogy nem kell sok szót tudni, csak legyenek meg az alapszavak: sz...ás, b...ás, ja és persze a számok, de csak a tízesek!!!

Amikor magához tért Kriszta, felhívta azt az ismerőst, akire tippelt és rákérdezett, hogy ő volt-e. NEM. körlevél ismerősöknek, SENKI. Így elhittük, hogy ez tényleg igazi személy volt, aki éppen interperszonális kontaktusra és speciális olasz melóra készíti fel a barátnőjét! Abban megegyeztünk, hogy ez egy kicsit sok és nem vállalom az "oktatást". Nem prüdériából, bár korábban sem vállaltam a személyes (szex) sms-ek, levelek fordítását és tolmácsolását. Egyszerűen azért, mert szerintem ilyen téren mindenki tolmács nélkül próbáljon meg boldogulni. Ebben az esetben legfőképpen azért döntöttem így, mert az akkori lakásunk elrendezése miatt a gyerekek feltehetőleg hallották volna végig az "oktatást". Ezért a "munkát" átadtuk egy ismerős tolmácsnak, aki elvállalta, majd be is számolt az esetről. Nem volt vicc és a "megrendelő" tényleg speciális munkára vitte ki a lányt.
Ez a történet azért jutott eszembe, mert ma véletlenül találtam egy linket, ahol nagyon vicces mondatokat is találtam

Hogyan udvaroljunk olaszul???

Bár azt nem tudom, hogy ilyen mondatoknak hányan dőlnek be:

Fa così caldo qui o è la tua presenza?

Baciami, parlo italiano.

Sei la mia anima gemella.

C'è un party nelle mie mutande e sei invitata (invitato)!

Kávé, csokoládé, kocsonya és riport velem

Most egy blogot szeretnék a figyelmetekbe ajánlani. Anita pár hete megrendelte tőlem a Primi piatti leckéket és rendkívül lelkesen kezdett hozzá a tanuláshoz. Februárban Toscana van terítéken. Anita a leckében talált receptet lefordította, "magyarította", elkészítette és közölte a blogjában. A receptet itt találjátok meg Kávé és csokoládé: Acquacotta

A toszkán konyháról azt kell tudni, hogy egyszerű, könnyen elkészíthető ételekből áll és jobbára a konyhakert és az erdő kínálta alapanyagokat, házi/kisiparos hústermékeket és a tenger gyümölcseit/halat használ: bab, kömény, káposzta, lencse, gesztenyeliszt, gomba, fácán, nyúl, vaddisznó, kolbász, sonka, sajt, olajbogyó, stb. Az olaj természetesen extraszűz olíva (szigorúan!), a kenyér pedig gyakran sótlan (pane sciapo). Az ételek egyszerűek, az étteremben lehet, hogy "csak" 4-5 féle tésztaételből választhatsz, de a vaddisznó ragus tésztát még biztosan évekig emlegetni fogod. Éppen ez az egyszerűség ragadja meg az embert, hiszen olyan ritka manapság, hogy egy receptet nem bonyolítanak túl. Elég kinyitni egy újságot vagy a szétnézni a neten, mit kínálnak olasz konyha címszó alatt: chilis, fahéjas, balzsamecetes, és még ezer más hozzávalóból összeállított étkeket találunk.
De ugyanez látható Magyarországon is. Nemrégiben akadt a kezünkbe egy (magyar) konyhai magazin, amit Kriszta gyors döntés után ki is dobott a szemetesbe. Az ítélet szerint minden túl bonyolult volt, a receptek nevei 3-4 sorban fértek el: narancsos, balzsamecetes, édesköményes, célkás, stb. Persze tudjuk, hogy ha valaki azt írja az újságban, hogy paradicsomos gnocchi, akkor senki sem veszi meg az újságot, de ha ehhez már keverünk 2-3 hangzatos és divatos összetevőt, mindjárt sikere lesz.
Vagy nézzük a Miskolcon épp most zajló Kocsonyafesztivált: az első években kapható volt a sima, "mezei kocsonya. Mostanra már halas, pulykás, csirkés, vegetáriánus, nyúl, light, stb. kocsonya is kapható. Persze a fesztivál sikere nem ettől függ, hiszen évről-évre egyre többen jönnek. Láttam a tegnapi koncertről készült képeket és a szemtanúk beszámolói alapján is már most megállapítható, hogy a miskolci kocsonya népszerűsége nem csökkent.

Apropó kocsonyafesztivál: néhány hete keresett meg az egyik helyi újság, hogy szeretne velem riportot készíteni az újságba, ami a fesztiválra jelenik meg. Bár nem minden úgy jött le, ahogy mondtam: pl. nem rektort kerestek Szegedre, hanem lektort, nem azt mondta, hogy senki nem ismeri Tottit, hanem az ismerőseim közül kevesen ismerik. De a lényegen nem változtat. Mi ketten jókat nevettünk utána....

Kulcs magazin-Stefano De Bartolo-riport

Buon riposo per tutti!